导读 ✨酱爆五花肉是一道色香味俱全的经典家常菜,肥瘦相间的五花肉经过精心烹制后,口感香嫩,酱香浓郁。这道菜不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会...
✨酱爆五花肉是一道色香味俱全的经典家常菜,肥瘦相间的五花肉经过精心烹制后,口感香嫩,酱香浓郁。这道菜不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的绝佳选择。首先准备好新鲜的五花肉、甜面酱、葱姜蒜等调料,以及一些青椒和红椒作为点缀,让菜肴更加诱人。
🍴制作过程简单易学,先将五花肉切成薄片,用少许料酒腌制去腥。锅中放少量油,小火慢煎五花肉至金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来不会油腻。接着加入切好的葱姜蒜爆香,再倒入甜面酱翻炒均匀,使每片肉都裹满酱汁。
第三段:🌶️最后放入彩椒块快速翻炒几下即可出锅,整个过程只需几分钟。装盘时撒上些许芝麻增香,一道美味的酱爆五花肉就完成了!这道菜色泽红亮,香气扑鼻,每一口都能感受到五花肉的鲜美与酱料的醇厚,让人回味无穷。快试试吧,给家人带来一场味蕾盛宴!🍽️🎉
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