🌟【相对简单的凉皮做法】🌟

夏天到了，来一碗清凉爽口的凉皮，绝对是解暑神器！今天给大家分享一个简单易学的凉皮制作方法，让你在家也能轻松搞定美味凉皮！😋

首先准备好食材：高筋面粉、水和黄瓜丝、豆芽等配菜。第一步是和面，将面粉加水揉成光滑的面团，静置醒发30分钟。接着用清水反复搓洗面团，直到洗出淀粉水备用。💡注意别忘了将洗好的面筋蒸熟哦！✨

把淀粉水静置沉淀4小时以上，然后倒掉多余的水分，留下浓稠的淀粉糊摊平蒸熟，切成条状。最后加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油和芝麻酱调味，再撒上黄瓜丝和胡萝卜丝，搅拌均匀即可！🍜

这样做出来的凉皮Q弹劲道，酸辣开胃，简直是夏日必备良品！快试试吧～💪