首先，准备好食材：几个虎皮鹌鹑蛋、青椒、蒜末和一些调味料。先把鹌鹑蛋煮熟，剥壳后轻轻煎至表面金黄，形成诱人的“虎皮”纹路，这一步是关键哦！✨

接着处理青椒，将其切块备用。热锅倒油，爆香蒜末后加入青椒翻炒，直到青椒变软并散发出清香。这时就可以把煎好的虎皮鹌鹑蛋放入锅中，与青椒一起快速翻炒。💡

为了让这道菜更有味道，可以加少许生抽、老抽调色调味，再撒点盐和糖提鲜。最后，淋上一点点水淀粉勾芡，让汤汁稍微浓稠，更好地包裹住每颗鹌鹑蛋和青椒块。🍴

出锅前撒些葱花点缀，一道色香味俱全的家常菜就完成啦！😋 快来试试吧，简单又美味，绝对让你胃口大开！🍴✨