夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天就来教大家做一道简单又美味的老油条拌黄瓜，特别适合夏日享用。首先准备一根老油条和两根新鲜黄瓜，将老油条切成小段，黄瓜洗净后切片或拍松都行，随你喜欢。接着，把切好的老油条和黄瓜放入大碗中，加入适量盐腌制5分钟，这样能去除多余的水分，让口感更脆爽。然后撒上一些蒜末、辣椒粉，再淋上几滴香醋和生抽，最后滴上一点香油提香。用筷子轻轻拌匀，确保每一块老油条和黄瓜都裹上调料。一道色香味俱全的老油条拌黄瓜就完成啦！这道菜酸辣适口，老少皆宜，摆盘后还能撒点葱花点缀，瞬间提升食欲。快试试吧，保证让你一口接一口停不下来！🍜🍛