导读 五花肉和干豆角的经典搭配,既有肉香又有豆角的韧劲,简直是下饭神器!💪首先准备好食材:五花肉切成薄片,干豆角提前泡发洗净,再准备姜蒜...
五花肉和干豆角的经典搭配,既有肉香又有豆角的韧劲,简直是下饭神器!💪
首先准备好食材:五花肉切成薄片,干豆角提前泡发洗净,再准备姜蒜末和一些葱花调味。🌶️
热锅凉油,先将五花肉煸炒至微微金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来不会太腻哦~🍴
接着放入姜蒜末爆香,再加入泡好的干豆角翻炒均匀,调入生抽、老抽、糖和少许盐,让每根豆角都裹上酱汁。🥢
最后加水没过食材,小火慢炖15分钟,收汁后撒上葱花即可出锅!✨
装盘时香气扑鼻,五花肉肥而不腻,干豆角吸满了汤汁,每一口都是满足!💃 无论是配米饭还是夹馒头,都让人欲罢不能~🍚🍞
快试试这道家常美味吧!🌟
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