竹蛏，一种鲜嫩多汁的海鲜，搭配葱椒调味，简直是味蕾的盛宴！今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴～

首先准备好食材：新鲜竹蛏、大葱、生姜和青红椒。将竹蛏清洗干净，去除杂质，用淡盐水浸泡半小时让其吐沙。接着切好葱段、姜片以及辣椒圈备用。起锅烧水，加入少许料酒，将竹蛏焯水至微微开口后捞出备用。

热锅凉油，放入葱段和姜片爆香，随后加入竹蛏快速翻炒。此时撒上适量花椒粉，增添香气，再倒入一点生抽提鲜。最后放入青红椒圈，翻炒均匀即可出锅啦！一道色香味俱全的葱椒竹蛏就完成啦～🌟

这道菜简单又不失风味，葱香与椒香完美融合，每一口都是大海的味道！快试试吧～💕