导读 🌟今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——红烧肉炖豆角面瓜!这道菜不仅营养丰富,而且做法简单,特别适合一家人围坐在一起享用。🍴首先...
🌟今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——红烧肉炖豆角面瓜!这道菜不仅营养丰富,而且做法简单,特别适合一家人围坐在一起享用。🍴
首先,准备好新鲜的五花肉、豆角和面瓜。先把五花肉切成小块,用开水焯一下去腥味,然后放入锅中煎至两面金黄,加入适量的老抽、生抽和糖,翻炒均匀上色。接着放入切好的豆角和面瓜,倒入热水没过食材,再加点姜片和料酒,小火慢炖约半小时。期间可以尝一下汤汁的味道,适当调整咸淡。🍲
随着时间推移,浓郁的香气弥漫开来,肉质变得软烂入味,豆角和面瓜也吸收了肉香,变得鲜嫩多汁。最后撒上葱花点缀,一盘热腾腾的红烧肉炖豆角面瓜就完成了!😋
这道菜不仅美味,还富含多种维生素和蛋白质,非常适合秋冬季节食用,快来试试吧!🍴✨
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