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✨法式鸡肉肠的做法😋

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导读 想在家也能品尝到正宗的法式风味吗?今天教大家做一款简单又美味的法式鸡肉肠!鸡肉肠不仅低脂健康,还带有浓郁的香草气息,简直是早餐或下...

想在家也能品尝到正宗的法式风味吗?今天教大家做一款简单又美味的法式鸡肉肠!鸡肉肠不仅低脂健康,还带有浓郁的香草气息,简直是早餐或下午茶的完美选择~🍴

首先准备好食材:鸡胸肉500克、洋葱半个、大蒜2瓣、迷迭香适量、百里香少许、橄榄油1勺、盐和黑胡椒适量。将鸡胸肉剁成肉泥,洋葱和大蒜切碎后加入搅拌均匀。接着放入香草、橄榄油、盐和黑胡椒调味,充分揉捏让味道融合。😋

接下来就是制作肠衣的部分了,可以使用天然肠衣或者硅胶肠衣,将调好味的肉馅灌入肠衣中,用针扎几个小孔排出空气。最后放入冰箱冷藏定型2小时,再蒸煮15分钟即可!👀

出锅后的鸡肉肠香气四溢,搭配沙拉或者面包都超棒!快试试吧,给自己一个精致的美食体验~🍴✨

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