秋冬季节，清爽的凉拌菜最受欢迎！今天教大家做一道简单又开胃的“拌萝卜丝”。这道菜不仅制作方便，还富含维生素和膳食纤维，特别适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的朋友哦～👇

首先，准备一根新鲜的白萝卜或胡萝卜，洗净后用擦丝器刨成细丝。如果喜欢口感更脆一点，可以用盐稍微腌制几分钟，挤掉多余水分。接着，调制酱汁：将生抽、醋、少许糖、香油混合均匀，再撒上一些蒜末和辣椒粉（根据个人口味调整）。最后，把调好的酱汁倒入萝卜丝中，用手套搅拌均匀，让每根萝卜丝都裹满调料。冷藏半小时后再食用，风味更佳！🌈

这道拌萝卜丝酸甜可口，清新爽脆，绝对是饭桌上的小亮点！无论是配粥还是当零食都非常合适。快试试吧，一起感受这份简单却治愈的美味吧～🍴😋✨