新疆羊肉串，是很多人垂涎欲滴的美食代表！✨今天就教大家如何在家制作地道的新疆羊肉串。首先，准备好新鲜的羊腿肉，切成大小均匀的小块，这样烤制时才能受热均匀哦。接着，将羊肉放入碗中，加入盐、孜然粉、辣椒粉、蒜末和少量酱油，搅拌均匀后腌制至少1小时，让调料充分入味。腌制期间可以提前穿好竹签，注意每块肉之间留点空隙，方便受热。等到炭火燃起，将腌好的羊肉串放在烤架上，翻动几次，直到表面呈现金黄色，香气四溢。最后撒上一把芝麻，一串诱人的新疆羊肉串就完成啦！🍢🍢🍢

快邀请家人朋友一起享用这美味吧！🎉