导读 今天给大家分享一款颜值超高的双色花卷馒头!不仅看起来像艺术品,做起来也简单,适合周末在家小试身手哦~💛💚首先准备食材:普通面粉500...
今天给大家分享一款颜值超高的双色花卷馒头!不仅看起来像艺术品,做起来也简单,适合周末在家小试身手哦~💛💚
首先准备食材:普通面粉500克、南瓜泥150克、酵母5克、白糖适量。将南瓜蒸熟后捣成泥,一部分用来制作黄色面团,另一部分直接加入普通面粉揉成白色面团。发酵至两倍大后,将两种颜色的面团擀成长方形薄片,叠在一起卷起,切成小剂子即可。蒸锅上汽后放入花卷,静待15分钟二次发酵,再大火蒸12分钟,关火焖3分钟就完成啦!🍳🍴
出锅后的花卷馒头层次分明,金黄与洁白相间,像是秋天里的暖阳洒进厨房。咬上一口,松软香甜,南瓜的自然香气扑鼻而来,幸福感瞬间爆棚!😋💕快来试试吧,给家人一个惊喜,也给自己一点仪式感~🌟
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