一碗热腾腾的西红柿鸡蛋疙瘩汤，是家的味道！简单又暖心，快来一起学做吧～💛

首先准备好食材：新鲜的西红柿🍅、鸡蛋🥚、面粉🫓 和一些葱花🌿。第一步，将西红柿切块，用热水焯一下去皮更方便哦！接着起锅烧油，爆香葱花后加入西红柿翻炒，加少许盐让它出汁。当西红柿煮软成酱时，倒入开水，水量可以根据人数调整，记得大火煮沸哦～

第二步就是制作“疙瘩”啦！把适量面粉放入碗中，慢慢加水搅拌成小颗粒，像雨滴一样撒入锅中，边撒边搅动避免粘连。最后打入鸡蛋液，用筷子轻轻划圈形成漂亮的蛋花～🍳 最后调味，可以加点胡椒粉或香油提味，撒上葱花点缀就完成啦！💚

这道汤酸甜开胃，营养丰富，特别适合忙碌一天后的晚餐。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖！🍴💕