✨首先准备好食材：新鲜牛肉切成条状、青椒切块、红椒切丝，再备好葱姜蒜末。🌟

第一步，腌制牛肉。将切好的牛肉用少许盐、生抽和料酒腌制15分钟，让肉质更入味。💪

第二步，热锅凉油。倒入适量食用油，烧至五成热时下入腌好的牛肉条，快速翻炒至变色后盛出备用。🔥

第三步，爆香调料。锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，随后加入青红椒块翻炒均匀。🌶️

最后一步，混合调味。将炒好的牛肉回锅，撒上孜然粉、辣椒粉和少许白糖，大火快炒几下即可出锅。✨

这道干煸孜然牛肉香气扑鼻，外焦里嫩，每一口都充满浓郁的孜然风味，简直是下饭神器！🍚🍴

家常菜谱 美食分享 干煸牛肉