想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道麻辣藤椒鱼吧！💃首先准备好新鲜的草鱼一条，切成薄片后用料酒、盐腌制15分钟，这样更入味哦～🐟接着将干辣椒剪成小段，青花椒准备好，再切一些姜蒜末备用。🌶️花椒的香气是这道菜的灵魂，所以千万别省略！

热锅凉油，先爆香姜蒜末和干辣椒，接着加入适量清水煮沸。🔥待水开后放入鱼片，轻轻搅动防止粘连，煮至鱼肉变白即可捞出装盘。最后撒上青花椒和葱花，淋上一勺热油，瞬间香气四溢！💥这道菜麻辣鲜香，鱼肉滑嫩，每一口都能感受到藤椒的独特风味，简直是舌尖上的盛宴！😋快动手试试吧！🍳✨