今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒鱼丁！这道菜色香味俱全，酸辣适中，非常适合搭配米饭食用哦～💛

首先准备食材：新鲜鱼肉切成小丁，青椒切块备用。接着将鱼丁用少许盐、料酒腌制10分钟去腥提鲜。起锅热油，先下姜蒜爆香，再放入鱼丁快速翻炒至变色捞出备用。接着在同一锅中加入青椒块，大火快炒，待青椒微微发软后，倒入之前炒好的鱼丁，加入适量生抽、醋调味，最后撒上葱花即可出锅！🔥

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧，保证让你吃出幸福感～😋🐟🌶️