导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的牛排汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充能量。快跟着步骤一起动手吧~🌟 准备食材 🌟首先,你需要一块优质的...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的牛排汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充能量。快跟着步骤一起动手吧~
🌟 准备食材 🌟
首先,你需要一块优质的牛排(500克)、洋葱半个、胡萝卜一根、土豆一个、番茄两个,以及一些香料如迷迭香和百里香。别忘了准备好清水或高汤,这是汤底的灵魂哦!
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步:将牛排放入冷水锅中焯水,去除血沫后捞出备用。接着切好洋葱、胡萝卜和土豆,番茄也切成小块。
第二步:热锅冷油,先炒香洋葱,再加入牛排翻炒至表面微焦。倒入足够的清水或高汤,放入香料包,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
第三步:加入切好的蔬菜,继续炖煮半小时,直至牛肉软烂、汤汁浓郁。最后加盐调味,撒上些许黑胡椒即可出锅!
🍲 享用美味 🍲
端上一碗金黄诱人的牛排汤,香气四溢,喝一口汤,感受鲜美的滋味在舌尖绽放。搭配一小块酥脆的法棍,简直完美!😋💖
记得分享你的成果给家人朋友哦~一起享受这份暖心的美味吧!
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