卤豆腐是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来分享几种不同的卤豆腐做法吧！首先，准备一块嫩豆腐，切成小块后用油炸至金黄，这样能让豆腐更有嚼劲哦！接着，将八角、桂皮、香叶等香料放入锅中炒香，再加入老抽、生抽和糖调成酱汁。把炸好的豆腐放入锅中，让每一块都均匀裹上酱汁，小火慢炖十几分钟，直到汤汁浓郁。最后撒上葱花或者芝麻点缀，一道美味的卤豆腐就完成啦！如果喜欢更丰富的口感，还可以加入香菇、土豆等配菜一起卤制。无论是作为下饭菜还是小吃，这道卤豆腐都能让你大快朵颐！😋✨