🌟【臭桂鱼的魅力】🌟

臭桂鱼是一道让人又爱又恨的美食，它那独特的气味和鲜美的味道让无数食客为之倾倒。今天就来教大家如何在家制作这道经典菜肴吧！🎉

🛒【准备食材】🛒

首先，准备好新鲜的桂鱼一条，以及一些必备的调料，比如生姜、蒜、辣椒、料酒等。别忘了还有那关键的“臭味来源”——发酵好的臭豆腐汁哦！🧀✨

👨‍🍳【制作步骤】👨‍🍳

第一步是处理桂鱼，用盐均匀涂抹鱼身腌制半小时，去腥增香。接着将鱼放入锅中煎至两面金黄，加入姜片、蒜末和辣椒爆香。倒入适量料酒和臭豆腐汁，小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀即可出锅！🐟🍲

🔥【美味享用】🔥

一道香气扑鼻、外酥里嫩的臭桂鱼就完成啦！这道菜既有传统风味又不失创新，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。😋🍴快动手试试吧，感受这份独特的美味体验吧！✨