✨今天来分享一款超级下饭的小零食——卤汁豆腐干！这款小吃外韧内嫩，满口留香，简直是追剧、闲聊时的最佳伴侣！😋

首先准备好食材：优质豆腐干、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、冰糖和清水。😉

第一步，将豆腐干切成适口大小，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。🔥

接着，热锅凉油，加入冰糖小火炒至融化成琥珀色，倒入适量清水调成糖色。⏰

再加入老抽、生抽、八角、桂皮等调料，煮开后放入豆腐干，小火慢炖约半小时，让豆腐干充分吸收卤汁的香味。🍲

最后，大火收汁，待汤汁浓稠即可关火。一道美味的卤汁豆腐干就完成啦！🎉

快试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🍴✨