有没有想过用简单食材做出一道暖心又美味的家常菜？今天就来教大家做一道土豆炖鸡翅根！✨这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，土豆软糯，特别适合秋冬季节享用。😋

首先准备好材料：鸡翅根500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个，再准备一些葱姜蒜和香料（如八角、桂皮）。第一步是处理鸡翅根，用清水冲洗干净后，撒上少许盐和料酒腌制10分钟去腥。接着把土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝备用。💪

热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再放入鸡翅根翻炒至表面微黄。加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入热水没过食材。盖上锅盖焖煮15分钟后，加入土豆和胡萝卜继续炖煮。等到汤汁变浓稠时，最后放入洋葱丝提鲜，撒上一点胡椒粉即可出锅！🎉

成品色泽诱人，香气扑鼻，每一口都是幸福的味道！快来试试吧～🍴💛