导读 🍂秋天到了,又到了享用鲜美松茸的好时节!今天教大家一道简单又滋补的家常菜——【松茸炖鸡】。这道菜不仅味道鲜美,还能补充营养,特别适...
🍂秋天到了,又到了享用鲜美松茸的好时节!今天教大家一道简单又滋补的家常菜——【松茸炖鸡】。这道菜不仅味道鲜美,还能补充营养,特别适合秋冬进补哦~
第一步,准备好食材:新鲜松茸 🍂 和土鸡是主角,再搭配枸杞、红枣和姜片增添风味。将松茸用清水轻轻刷洗干净,切片备用;鸡肉洗净后焯水去腥,这样炖出来的汤更清澈鲜甜。
接着,把所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加纯净。大约炖煮1小时左右,当鸡肉变得酥烂,松茸的香气完全融入汤中时,就可以出锅啦!最后撒上一点葱花点缀,瞬间提升颜值~
一碗热腾腾的松茸炖鸡汤端上桌,金黄透亮的汤汁散发着浓郁的菌香,喝一口暖胃又暖心!快动手试试吧,让家人一起享受这份自然馈赠的美味吧 🍲💛
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