一道看似简单却极富层次感的家常菜——开水白菜来了！✨ 这道菜以清淡见长，但制作起来可不简单哦。首先准备好新鲜的大白菜心，剥去外层叶子，只留最嫩的部分。清洗干净后，将白菜放入沸水中焯烫片刻，捞出过凉水，保持翠绿和脆爽口感。接着准备高汤，可以是鸡汤或骨头汤，煮至沸腾后加入少许盐调味，最后将处理好的白菜轻轻放入汤中，小火慢炖几分钟即可。一碗清澈见底的高汤包裹着白菜，入口即化，仿佛尝到了春天的味道。🍃 搭配几片枸杞点缀，不仅颜值在线，营养也满分！💖 快试试吧，让这道菜成为你餐桌上的亮点～🍴