✨准备食材✨

首先准备好新鲜的西葫芦一根、猪肉馅300克、生姜几片和葱一根。调味料包括生抽、老抽、盐、香油和少许五香粉。西葫芦洗净后擦成细丝，用少量盐腌制10分钟，挤干水分备用。

🍴制作馅料🍴

将猪肉馅放入大碗中，加入姜末、葱花，再倒入适量生抽、老抽调色增香，接着撒入少许五香粉和盐搅拌均匀。最后加入处理好的西葫芦丝，滴几滴香油，再次拌匀即可。西葫芦的清爽搭配肉馅的鲜香，简直是绝配！

🍳包制饺子🍳

取一张饺子皮，放上适量馅料，对折捏紧边缘。按照自己喜欢的形状包好所有饺子。锅中水烧开后下入饺子，点三次冷水，待饺子浮起且皮儿透明即可捞出。

🍴享用美味🍴

蘸上一点醋或辣椒油，咬一口热腾腾的西葫芦肉馅饺子，外皮劲道，内馅多汁，幸福感爆棚！快叫上家人一起动手试试吧，绝对是冬日里的暖心美食！❤️