在这个寒冷的冬日里，来一份香甜酥脆的炉果吧！炉果是一种经典的中式点心，外皮金黄酥脆，内馅甜蜜浓郁，每一口都能让人感受到幸福的味道。首先，准备好所需的食材：面粉、糖粉、黄油和你喜欢的馅料（比如红豆沙或莲蓉）。将黄油和糖粉搅拌均匀后，逐渐加入过筛的面粉，揉成光滑的面团，然后放入冰箱冷藏松弛约30分钟。接着，取出面团分成小剂子，包入馅料，轻轻搓圆压扁。最后，将炉果摆放在铺了烘焙纸的烤盘上，用预热至180℃的烤箱烘烤大约20分钟，直到表面呈现金黄色即可出炉。出炉后的炉果散发出诱人的香气，咬上一口，酥脆的外壳与软糯的内馅完美结合，简直让人欲罢不能！无论是当作下午茶的小点心，还是送给朋友的伴手礼，炉果都是绝佳的选择哦～🍪💛