夏天到了，清爽可口的凉拌茄子绝对是餐桌上的明星菜品！今天就来分享几种超棒的凉拌茄子做法吧～😋 第一种是经典的蒜泥茄子，将蒸熟的茄子撕成条状，淋上蒜泥、酱油和香油，再撒点葱花点缀，简单却美味。第二种则是香辣版，加入辣椒油、花椒粉，吃起来麻麻辣辣过瘾十足！🌶️ 第三种是家常版，搭配醋、糖、生抽调制的酱汁，酸甜开胃，特别适合不爱吃辣的朋友。💕 不管哪种做法，都能让茄子的软糯口感发挥到极致，配上一碗白米饭，简直绝配！🍚 如果喜欢尝试新口味，还可以试试加入花生碎或者芝麻增加香气哦～🥜 最后提醒大家，茄子吸油，烹饪时尽量少油健康哦～💪 快动手试试吧，让家人也爱上这道夏日佳肴！🎉