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椒盐蘑菇的做法 🍄✨

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导读 🌟 准备材料 🌟首先,准备好新鲜的蘑菇、淀粉、鸡蛋和一些调味料。新鲜的蘑菇是这道菜的灵魂,挑选时尽量选择个头适中的,这样口感更佳哦...

🌟 准备材料 🌟

首先,准备好新鲜的蘑菇、淀粉、鸡蛋和一些调味料。新鲜的蘑菇是这道菜的灵魂,挑选时尽量选择个头适中的,这样口感更佳哦!同时别忘了备好椒盐,这是决定味道的关键调料之一。

🍴 制作步骤 🍴

第一步,将蘑菇清洗干净后切成小块,用清水稍微浸泡几分钟,去除泥土杂质。接着,把切好的蘑菇裹上一层薄薄的干淀粉,再蘸上打散的鸡蛋液,让每一块蘑菇都均匀挂浆。这样做可以让蘑菇在炸制时更加酥脆。

🔥 炸制过程 🔥

锅中倒入适量油,加热至五成热时,将处理好的蘑菇放入锅中炸至金黄色捞出。为了增加酥脆感,可以复炸一次。最后撒上椒盐,轻轻拌匀,香气瞬间扑鼻而来!

🍴 装盘享用 🍴

将炸好的椒盐蘑菇装盘,搭配一杯冰镇饮料,简直是夏日的最佳选择。外酥里嫩的蘑菇,配上咸香的椒盐,每一口都是幸福的味道!😋💕

快动手试试吧,让你的餐桌多一份美味!🍴✨

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