今天来分享一款清新又美味的西葫三鲜水饺，适合喜欢健康饮食的朋友！😋✨

首先准备食材：新鲜的西葫芦、虾仁、鸡蛋和韭菜是主角，再搭配一些姜末和香油调味。西葫芦洗净后擦成细丝，用少许盐腌制一会儿，挤去多余水分，这样可以让馅料更清爽不腻。虾仁去壳洗净，用料酒和胡椒粉稍微腌制；鸡蛋打散炒熟切碎，韭菜切末备用。把这些食材混合，加入适量的盐、香油和少许生抽，搅拌均匀，一个清香四溢的三鲜馅就完成啦！🍃🥚

接下来就是包饺子的时间了！取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，按照自己喜欢的形状捏好。记得动作要轻柔，以免破坏饺子的完整性哦！🙌

最后煮饺子，水开后下锅，点三次冷水，待饺子浮起即可捞出。咬一口，外皮筋道，内馅鲜美多汁，西葫芦的清甜与三鲜的浓郁完美融合，简直太满足了！🎉💕

快动手试试吧，让家人也品尝这份自然的美味！👨‍🍳👩‍🍳