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🌸纯手工阿胶糕的做法🍫

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导读 想要滋补又健康的小零食?那就试试自己动手制作阿胶糕吧!😉这款阿胶糕不仅美味,还富含胶原蛋白和多种营养成分,简直是秋冬季节的暖心之选...

想要滋补又健康的小零食?那就试试自己动手制作阿胶糕吧!😉这款阿胶糕不仅美味,还富含胶原蛋白和多种营养成分,简直是秋冬季节的暖心之选~💛

首先准备好原材料:优质阿胶块、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖和黄酒。把这些材料都清洗干净备用。👨‍🍳接下来用黄酒将阿胶块浸泡一夜,这样可以更好地释放阿胶的营养成分哦~⏰第二天开始熬制,把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅中,小火慢慢加热,期间不断搅拌直至完全融化。等到混合物变得浓稠时,加入切好的红枣片、核桃仁和黑芝麻,快速翻拌均匀。这时候一定要注意火候,避免糊锅。🔥

最后将混合好的阿胶膏倒入铺好油纸的模具中,压平压实,放凉后切块即可享用啦!切成小方块的阿胶糕晶莹剔透,咬一口香甜酥脆,幸福感爆棚~✨记得密封保存,随取随吃,方便又美味哦!👩‍🍳❤️

快动手试试吧,为自己和家人做一份温暖又健康的甜蜜小食!💖

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