导读 想要在家享受经典的英式美味?那就跟着这份简单易学的食谱,一起制作香酥可口的炸鱼和薯条吧!🌟首先准备食材:新鲜的鳕鱼块、马铃薯、面粉...
想要在家享受经典的英式美味?那就跟着这份简单易学的食谱,一起制作香酥可口的炸鱼和薯条吧!🌟
首先准备食材:新鲜的鳕鱼块、马铃薯、面粉、鸡蛋、面包糠,以及一些常用的调味料如盐和黑胡椒。记得挑选优质的食材,这样才能让成品更加美味哦!🍴
接下来是关键步骤:先把马铃薯切成条状,浸泡在冷水中去除多余淀粉,然后沥干水分,放入热油中炸至金黄酥脆,捞出备用。接着处理鱼肉,用盐和黑胡椒腌制片刻,裹上一层面粉,再蘸一层打散的鸡蛋液,最后滚上面包糠。放入油锅中小火慢炸,直到鱼肉表面呈现金黄色即可捞出。🍳🔥
最后将炸好的薯条和鱼摆盘,搭配番茄酱或塔塔酱享用,外酥里嫩的口感让人回味无穷!🎉✨
快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!🏠🍳
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