今天给大家分享一款超简单的焦糖蛋奶小布丁制作方法！💖先准备好材料：鸡蛋、牛奶、砂糖和一些香草精。首先，将砂糖放入锅中用小火慢慢加热，直到变成漂亮的琥珀色焦糖浆，记得不要搅拌哦！🔥接着迅速倒入布丁模具底部，稍微冷却定型。

然后制作布丁液：将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和适量砂糖，搅拌均匀后加入几滴香草精提味。筛过滤布丁液使其更加细腻顺滑。倒入已经铺好焦糖的模具中，约八分满即可。😊

将模具放入烤盘，注入热水形成水浴环境，放入预热至160℃的烤箱烘烤40分钟左右。出炉后放凉，再冷藏至少两小时。最后，倒扣脱模，一款晶莹剔透、香甜诱人的焦糖蛋奶小布丁就完成啦！🎉快尝一口吧，入口即化的口感绝对让你停不下来！😋

甜品DIY 布丁控必备 厨房小白也能做