导读 春天来了,正是小白菜最鲜嫩的时候!今天教大家做一道简单又暖心的小白菜炖豆腐粉条。这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日,快手又健康...
春天来了,正是小白菜最鲜嫩的时候!今天教大家做一道简单又暖心的小白菜炖豆腐粉条。这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日,快手又健康。😋
首先准备好食材:新鲜的小白菜一把、嫩豆腐一块、红薯粉条适量、还有葱姜蒜等调味料。先把粉条用温水泡软备用,豆腐切块焯水去腥,小白菜洗净沥干。🍳
热锅凉油,先爆香葱姜蒜,然后放入豆腐轻轻煎至两面金黄。接着加入适量清水,放入泡好的粉条,大火煮开后转小火慢炖几分钟。此时放入小白菜,再加少许盐和生抽调味,继续炖煮直至汤汁浓郁即可。💚
这道菜汤汁鲜美,粉条Q弹,小白菜清甜,豆腐滑嫩,每一口都让人回味无穷。一碗下肚,暖胃又暖心,简直是冬春季节的完美选择!✨
快来试试吧,给家人带来一份温暖的惊喜吧~❤️
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