导读 喝珍珠奶茶时,谁不想让那Q弹软糯的珍珠更完美呢?但如果家里刚好没有木薯粉,别慌!其实还有很多替代品可以让你轻松DIY出满意的珍珠哦~👀...
喝珍珠奶茶时,谁不想让那Q弹软糯的珍珠更完美呢?但如果家里刚好没有木薯粉,别慌!其实还有很多替代品可以让你轻松DIY出满意的珍珠哦~👀
💡替代方案一:红薯淀粉+玉米淀粉
混合红薯淀粉和玉米淀粉,按照4:1的比例调配,这种组合既能保证珍珠的韧性,又能增加天然甜味,简直是健康小能手!🍠✨
💡替代方案二:糯米粉
纯糯米粉也是不错的选择!只需加少量水揉成面团,搓成小球后煮熟,就能得到类似传统麻糬口感的小珍珠啦~糯唧唧的,咬一口幸福感爆棚!🍚💃
💡替代方案三:葛根粉
葛根粉不仅能提升珍珠的弹度,还富含膳食纤维,有助于肠道健康!不过记得控制水量,避免太干或太稀哦~🍃✨
无论用哪种方法,最后别忘了将珍珠煮至透明状再加入奶茶中,吸一口,QQ弹弹,幸福感瞬间拉满~奶茶配珍珠,快乐加倍!☕️🥤
快试试吧,动手做一份属于你的专属珍珠奶茶,享受甜蜜时光~💛✨
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