首先准备好食材：新鲜鸡蛋几个、泡菜适量、葱花少许、盐和油。准备工作很重要哦！先把泡菜切碎备用，鸡蛋打散成蛋液，撒上一点葱花增添香气。🍳😋

热锅凉油，倒入蛋液，小火慢慢煎至凝固，轻轻翻面，让鸡蛋变得金黄嫩滑。接着加入切好的泡菜，快速翻炒几下，让泡菜的酸香味道融入到鸡蛋里。⏰⏰记得加一点点盐调味，这样更提鲜呢！盐不用太多，因为泡菜本身已经有咸味了。

最后装盘上桌，一盘色香味俱全的泡菜炒鸡蛋就完成啦！💛这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想偷懒的时候享用。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！👏💕 Candy屋 家常美食 泡菜炒鸡蛋