想吃一道美味又简单的凉拌菜吗？试试这道凉拌羊肝吧！💖首先准备好新鲜的羊肝，清洗干净后焯水去腥，切片备用。接着准备配料：葱姜蒜末、香菜和辣椒，这些是提升风味的关键！🌶️然后调制酱汁：加入生抽、醋、糖、香油和少许盐，搅拌均匀。把切好的羊肝与酱汁充分混合，再撒上葱花和香菜点缀，最后放入冰箱冷藏半小时，让味道更入味哦！⏰这样做出来的凉拌羊肝口感爽滑，酸辣适中，特别开胃！💃如果你也想尝试，就跟着“会飞的鱼”的步骤一起动手吧！🐟记得拍照打卡哦～📸