在家自制薯条，不仅健康还能随心调整口味！首先准备好新鲜土豆和食用油，记得挑选淀粉含量高的品种哦。削皮切条后用清水冲洗几遍，去除多余淀粉，这样炸出来的薯条更酥脆！接着将薯条放入冷水中浸泡15分钟，捞出沥干水分，撒上少许盐腌制5分钟提味。🔥热锅倒油，待油温升至160℃时下入薯条，中小火慢炸至金黄即可捞出。喜欢更香脆口感的小伙伴可以复炸一次，记得控油哦～最后撒上椒盐或辣椒粉，搭配一杯冰镇饮料，简直是周末小确幸！🍹✨如果你喜欢独特风味，还可以试试蘸番茄酱或者蜂蜜芥末酱，每一口都让人欲罢不能！😋

快动手试试吧，美味其实很简单！🍴🌟