秋天到了，正是吃海鲜的好时节！海螃蟹肉质鲜美，营养丰富，但很多人对它的烹饪方法和时间掌握不够准确。一般来说，中型海螃蟹蒸8-10分钟就熟了，太长时间会让蟹肉变老，影响口感哦！⏰✨

蒸螃蟹看似简单，其实也有小技巧。首先，要把螃蟹清洗干净，尤其是腹部的泥沙。其次，可以在水中加几片姜片去腥提香。最后，记得将螃蟹肚朝上放入蒸锅，这样可以防止蟹黄流出，保持原汁原味。🐟💛

至于怎么吃才更美味，建议搭配姜醋蘸料。生姜能去寒，醋则能提升螃蟹的鲜味，简直是绝配！😋吃完螃蟹后，还可以用它煮粥，米粒吸收了蟹的精华，味道超棒！🍚💕

快动手试试吧，享受秋天的第一口鲜美！🍂🐟