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流沙奶黄包怎么包馅 🥢🍴

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导读 ✨说起流沙奶黄包,那金黄诱人的内馅总能让人垂涎三尺!其实自己在家也能轻松做出这款美味点心。首先准备好所需材料:面粉、酵母、牛奶、鸡...

✨说起流沙奶黄包,那金黄诱人的内馅总能让人垂涎三尺!其实自己在家也能轻松做出这款美味点心。首先准备好所需材料:面粉、酵母、牛奶、鸡蛋等,以及制作奶黄馅所需的咸蛋黄和砂糖。将咸蛋黄蒸熟后捣碎,与砂糖混合均匀,再加入牛奶和鸡蛋液,搅拌至顺滑细腻。

🍞接下来就是制作面团的部分啦!将面粉和酵母混合,慢慢加入温水揉成光滑的面团,放置温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形皮。取适量奶黄馅放在面皮中央,用虎口慢慢收拢封口,确保馅料不会漏出。

第三段:🍳包好后的奶黄包需要再次醒发约15分钟,这样蒸出来的包子才会更加松软。最后放入蒸锅中大火蒸制10分钟左右,当看到热腾腾的包子鼓起且散发出浓郁香气时,就可以开动啦!咬上一口,流沙般的奶黄馅瞬间溢满口腔,幸福感爆棚~🌟

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