湖南菜以其香辣浓郁闻名，而其中的腊味合蒸更是经典中的经典！😋今天就来手把手教你如何在家轻松制作这道美味。首先准备好食材：腊肉、腊肠、腊鱼干等湖南特产腊味，再搭配上一些新鲜的蔬菜如青椒和洋葱，增加口感层次。🌟

第一步，将腊味清洗干净后切片或块状备用，蔬菜也切成适当大小。接着，把腊味均匀摆放在盘中，撒上些许蒜末和姜丝去腥增香。🌿然后加入适量的料酒、生抽以及一点点糖提鲜，让腊味更加入味。最后放入锅中隔水蒸制，时间约为25分钟，直到腊味香气四溢即可出锅。🎉

揭开锅盖的那一刻，浓郁的香味扑鼻而来，腊味的咸香与蔬菜的清甜完美融合，让人垂涎欲滴！🍴快叫上家人一起品尝这份地道的湖南风味吧～💪