在这个炎炎夏日，来一道清爽开胃的薄荷黑木耳吧！不仅颜色诱人，还超级健康哦～👀

首先准备好食材：新鲜的黑木耳、薄荷叶、蒜末和小米辣。第一步是泡发黑木耳，用温水泡发大约20分钟，让它变得晶莹剔透。接着焯水，放入沸水中煮上2-3分钟，捞出后过冷水，保持脆嫩口感。与此同时，把薄荷叶清洗干净，稍微沥干水分备用。热锅凉油，爆香蒜末和小米辣，再倒入黑木耳快速翻炒几下，最后加入薄荷叶，简单调味即可出锅啦！🍃

这道菜色泽鲜亮，清香扑鼻，薄荷的清凉搭配黑木耳的爽脆，绝对是夏日餐桌上的绝佳选择！🎉快试试吧，360种做法里这一款绝对值得拥有～💪