挑选新鲜的车厘子是第一步 🛒

购买车厘子时，选择果皮光滑、色泽鲜亮且无明显损伤的果实。车厘子表皮有一层天然的保护膜，能有效防止水分流失和细菌侵入，因此尽量避免用手过度触碰果皮。此外，新鲜的车厘子蒂部应保持绿色且结实，这表明采摘时间较短，果实更为新鲜。

正确的储存方式延长保鲜期 🌟

车厘子的最佳储存温度为0-4℃，建议将其放入冰箱冷藏室中存放。为了防止水分流失和相互挤压导致损坏，最好用透气性好的纸巾或布包裹后装入密封盒。如果需要长期保存，可将车厘子清洗干净并沥干水分，然后分装成小份冷冻，这样既能保留风味，又方便随时取用。

第三段：食用前的小贴士 🍑

从冰箱取出车厘子后，建议放置几分钟再食用，口感更佳。若发现果肉软化或有异味，则说明已开始变质，应尽快丢弃。适量食用车厘子不仅能补充维生素C，还能满足味蕾享受，但要注意不要过量，以免对肠胃造成负担。美味与健康兼得，就从正确保存开始吧！