随着2018年的街头美食风潮兴起，北方的街边小吃市场也迎来了新的机遇！哪些小吃最受欢迎呢？让我们一起来看看吧！✨

首先，炸货类小吃始终是北方街头的主角。像炸鸡柳、炸串串这类方便快捷的小吃，因其美味和实惠深受大众喜爱。尤其是在寒冷的冬天，一份热腾腾的炸串简直是幸福感爆棚！🍢🍢

其次，烤冷面也是不可忽视的存在。简单易做，价格亲民，再加上丰富的配料选择，让它成为不少人的早餐或夜宵首选。无论是加鸡蛋还是火腿肠，总能找到属于你的味道！🍳🍜

最后，冰糖葫芦绝对是冬季里的明星小吃。酸甜可口的山楂裹上晶莹剔透的糖衣，在寒风中吃上一串，既解馋又暖胃！真是老少皆宜的好选择！🍎⛄

总的来说，北方的街边小吃市场潜力巨大，只要选对项目，用心经营，就有可能成为赚钱的好生意！💡