冬天最幸福的事莫过于一家人围坐在一起吃火锅啦！🍲🍢🍤 但如何挑选配菜和调制蘸料才能让火锅更美味呢？快来看看这份超全攻略吧！

首先，配菜的选择很重要！可以从荤素搭配入手。🥩🍗推荐牛肉片、羊肉卷、虾滑等肉类，搭配金针菇、娃娃菜、土豆片等蔬菜，再加点豆腐皮、魔芋丝增加口感层次。最后别忘了放些丸子类，比如鱼丸、蟹棒，满足全家人的口味需求～😋

其次，蘸料是火锅的灵魂！可以根据个人喜好调制：经典的芝麻酱+蒜泥+香油，浓郁又解腻；或者酱油+醋+辣椒油，酸辣开胃。还可以加入葱花、香菜提香，甚至撒点花生碎增添酥脆感！✨

快来试试吧！一家人其乐融融，共享这顿温暖的火锅盛宴～🎉