😊 想要做出一张既柔软又美味的烙饼吗？其实方法并不复杂！首先准备好面粉、水和少许盐，将面粉与水按一定比例混合揉成光滑的面团，醒发20分钟，这样能让饼皮更加松软有弹性。接着，将醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄片，撒上一层细盐或者香油，卷起后再盘成螺旋状，再次擀平备用。

🍳 开始烙制时，锅中倒入少量植物油，小火加热后放入饼胚，慢慢煎至两面金黄即可出锅。这样做出来的烙饼外酥里嫩，香气四溢，咬一口满嘴留香！如果喜欢更丰富的口感，还可以加入葱花、肉末或蔬菜等配料，让烙饼的味道层次更加丰富哦。快试试这个简单又实用的小技巧吧，让你的家人朋友都赞不绝口！😋