在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道简单又营养的素烩竹荪，做法零难度，厨房小白也能轻松上手哦～😋

首先准备好食材：新鲜竹荪、胡萝卜、青椒、香菇和一些葱姜蒜。先把竹荪用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净后切段备用。接着将胡萝卜、青椒、香菇切片，准备好调味料。起锅热油，爆香葱姜蒜后加入所有蔬菜翻炒，再倒入适量清水煮沸。把处理好的竹荪放入锅中，小火炖煮5分钟，最后加盐、生抽调味即可出锅！🍳🍴

这道菜不仅色香味俱佳，而且富含膳食纤维，非常适合想要健康饮食的朋友尝试！🌈💖快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康～