今天来跟大家分享一个超级简单的腌制咸鸭蛋的方法！💖无论是家庭聚餐还是日常小酌，自制咸鸭蛋都能让餐桌更加有味道哦～😋

首先准备好新鲜的鸭蛋和粗盐，当然还可以加入一些香料如八角、花椒等增添风味。先把鸭蛋清洗干净晾干，然后在一个大容器里铺一层粗盐，再放一层鸭蛋，最后撒上一些香料。反复这样操作，直到所有材料用完为止。💡记得在最上面也覆盖一层粗盐哦！

接下来就是最关键的一步——加水！水量要刚好能浸没鸭蛋表面，然后密封容器静置一个月左右即可。期间可以偶尔检查一下盐水情况，确保鸭蛋完全浸泡其中。⏳时间到了之后，取出一颗试试看，咸度刚刚好时就可以享用了！🥚

快动手试试吧！相信你也能轻松做出美味的咸鸭蛋，为家人带来惊喜～🎉