炎炎夏日，一道清爽可口的脆瓜虾仁绝对是餐桌上的亮点！不仅颜值高，味道更是让人欲罢不能～💖今天就来分享这道简单又美味的家常菜吧！💪

首先准备好新鲜的虾仁和脆嫩的小黄瓜，清洗干净后切成适口大小。剥好的虾仁可以用少许盐、料酒腌制一下，去腥提鲜，这样做出来的虾仁更Q弹哦！💃接着热锅凉油，将虾仁快速滑炒至变色，盛出备用。然后用同一锅爆香姜片，放入切好的黄瓜块翻炒，加入适量调味料如生抽、糖和醋，最后把虾仁倒回锅中，大火快炒均匀即可！🔥

这道脆瓜虾仁色泽诱人，酸甜开胃，特别适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常小酌，都是一道不可错过的佳肴！🍴✨快来试试吧，让你的味蕾感受不一样的惊喜！🌈