导读 🍂秋天最适合来一碗暖胃又健康的冬瓜薏米排骨汤啦!这道汤不仅味道鲜美,还能清热解暑、利湿消肿,特别适合换季时喝哦~💖首先,准备好新鲜...
🍂秋天最适合来一碗暖胃又健康的冬瓜薏米排骨汤啦!这道汤不仅味道鲜美,还能清热解暑、利湿消肿,特别适合换季时喝哦~💖
首先,准备好新鲜的排骨、冬瓜和薏米。先把排骨焯水去血沫,这样炖出来的汤更清澈无腥味。接着,薏米提前泡发半小时,冬瓜切块备用。把这些食材放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫,让汤更加纯净。随着时间推移,排骨的香味会慢慢渗入汤中,而冬瓜的清甜与薏米的软糯也会完美融合,简直让人垂涎欲滴~🍴
最后撒上一点葱花点缀,一锅暖心暖胃的冬瓜薏米排骨汤就完成啦!快来试试吧~🍲💕
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