🌟 前言

香辣猪头皮是一道让人垂涎欲滴的经典家常菜，外皮Q弹有嚼劲，内里吸收了香辣调料的精华，每一口都充满满足感！今天就跟着美食杰的分享，一起解锁这道美味吧！

🍴 食材准备

准备好新鲜的猪头皮、辣椒、姜蒜、花椒和各种调味料。猪头皮要提前用清水浸泡去腥，再焯水处理，确保口感更佳。

🔥 制作步骤

第一步，热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，释放出诱人的香气；第二步，加入猪头皮翻炒均匀，让每一块都裹满调料；第三步，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加点糖提鲜；最后撒上花椒粉，小火慢炖至入味即可。

🍴 成品展示

出锅后的香辣猪头皮色泽红亮，香气扑鼻，吃起来香辣过瘾又不失弹性，简直是下饭神器！无论是家庭聚餐还是朋友小酌，都是绝佳选择。😋💖

快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍳✨