导读 🍜【准备食材】想要制作美味的麻酱三丝拌面,首先准备好主料:新鲜面条、黄瓜、胡萝卜和绿豆芽。调料方面则需要芝麻酱、生抽、香醋、蒜末以...
🍜【准备食材】
想要制作美味的麻酱三丝拌面,首先准备好主料:新鲜面条、黄瓜、胡萝卜和绿豆芽。调料方面则需要芝麻酱、生抽、香醋、蒜末以及辣椒油等。食材的新鲜程度决定了最终口感哦!
👩🍳【制作步骤】
第一步是煮面,将面条煮至八分熟后捞出,过凉水保持筋道口感。接着切丝,黄瓜、胡萝卜和绿豆芽分别切成细丝备用。在碗中调制麻酱汁,加入适量生抽、香醋和蒜末搅拌均匀,再滴入几滴辣椒油增加风味。最后一步就是拌匀啦!把煮好的面条与三丝混合,倒入调好的麻酱汁,充分搅拌让每一根面条都裹上浓郁的酱汁。
🍲【小贴士】
如果喜欢更丰富的口感,还可以撒些熟芝麻或葱花点缀。这道菜不仅做法简单,而且营养均衡,特别适合忙碌的工作日快速解决一餐。快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!💪
美食分享 家常菜做法 麻酱拌面
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