今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——红烧杏鲍菇素鸡！😋 这道菜色泽诱人，口感丰富，非常适合日常餐桌。首先准备新鲜的杏鲍菇和素鸡，清洗干净后切块备用。接着在锅中倒入适量油，将素鸡煎至金黄，再加入杏鲍菇翻炒均匀。🔥

调味是关键步骤哦！倒入生抽、老抽调色调味，再加入少许糖提鲜，最后倒入温水没过食材。炖煮大约15分钟，让味道充分渗入每一寸食材。期间记得搅拌几次，防止粘锅。🍲

出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻而来！😋 这样一道色香味俱全的红烧杏鲍菇素鸡就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧！🍴💕